Laiyang estas fama kaj enlande kaj internacie pro sia agrikultura produktado, prilaborado kaj eksportado, gajnante la titolon de la Verda Manĝa Urbo de Ĉinio. En aprilo de ĉi tiu jaro, la Ĉina Vegeta Merkata Asocio aljuĝis al Laiyang la titolon de "Ĉina Numero Unu Urbo por Antaŭfarita Manĝaĵo." La 30an promociante kamparan revigligon kaj dividitan prosperon.
La unua halto por la ĵurnalistoj en Laiyang estis la antaŭfarita manĝaĵa industria festokomplekso. Kiam ili eniris, la elstaraj vortoj "hejmurbo de antaŭfarita manĝaĵo en Ĉinio" salutis ilin. La ekspozicia halo montris ampleksan varion de antaŭfaritaj manĝaĵoj, inkluzive de Kung Pao-kokido, acida supo grasa bovaĵo, marmanĝa pico, kaj marmanĝaĵoj.
Antaŭfarita manĝaĵo, ankaŭ konata kiel antaŭpreparita aŭ preta manĝebla manĝaĵo, akiris popularecon en la lastaj jaroj. Laiyang havas longan historion kun antaŭpreparitaj manĝaĵoj. Ekde la 1980-aj jaroj, Laiyang Enterprises, gvidata de Longda Food, komencis eksporti antaŭpreparitajn pladojn al Japanio. Post pli ol 30 jaroj da disvolviĝo, Laiyang establis kompletan antaŭfaritan manĝaĵan industrian sistemon, inkluzive de legomoj, brutaro, birdoj, mariskoj kaj kukaĵoj, reprezentitaj de entreprenoj kiel Longda, Chunxue, kaj Tianfu.
Datumoj donitaj de la Agrikultura Buroo de Laiyang montras, ke la antaŭfarita manĝaĵa industrio okupis pli ol 100.000 lokajn farmistojn en diversaj stadioj kiel kultivado, prilaborado kaj transportado. Ĉi tio pliigis la jaran enspezon de farmistoj je pli ol 1,8 miliardoj da juanoj, kun averaĝa enspeza kresko de preskaŭ 20.000 juanoj por persono, elprenante kamparan revigligan vojon por Laiyang, kiu baziĝas sur industria prospero, kresko de kamparaj enspezoj kaj dividita prospero.
La dua halto estis Shandong Longda Food Co., Ltd. Kiel kompanio kun 25 jaroj da sperto en la manĝaĵa industrio, Longda Food akiris multajn premiojn, inkluzive de esti agnoskita kiel ŝlosila ĉefa entrepreno en agrikultura industriigo ĉe la provinca nivelo, inter la Supraj 100 Industriaj Entreprenoj, Supraj 100 Antaŭfaritaj Manĝaĵaj Entreprenoj en Ĉinio, Supraj 100 Privataj Entreprenoj en Shandong, Ora Membro de la Monda Karno-Organizo, Prezidanto de la rivero Pan-Yangtze Delta Supply Chain Alliance, prezidanto de la Shandong Sana Viando-Industrio-Asocio, kaj vicprezidanto de la antaŭfarita manĝaĵa industria alianco de Shandong.
Laŭ Li Xinxin, merkatada direktoro de Longda Food Co., Ltd., la enspezo de la kompanio en 2022 atingis 16.116 miliardojn da juanoj, kun antaŭfarita manĝaĵo respondecanta pri 1.314 miliardoj da juanoj. "Niaj '131' flagŝipaj produktoj, inkluzive de porkaj intestoj, krispaj porkaĵoj, viandbuloj, kolbasoj kaj lardo, estas niaj ŝlosilaj ekspansiaj serioj."
Nuntempe, Longda Food partneris kun 1,000 konataj entreprenoj kaj estas ĉiujara bonega provizanto por kompanioj kiel Tyson Foods kaj Yum China, kaj longtempa partnero por organizoj kiel Haililao, Ŝanhajo Pangu, duontaga Yao, Majstro Kong, Carrefour, kaj Rt-Mart. Li Xinxin deklaris, ke la kompanio aliĝas al "unu korpo, du flugiloj" disvolva strategio, temigante antaŭfaritan manĝaĵon kiel la kerna komerco, subtenata de buĉado kaj reproduktado. La kompanio celas fariĝi ĉefa manĝaĵa entrepreno en Ĉinio, provizante altkvalitajn sistemajn solvojn por sana manĝado.
La fina halto por la ĵurnalistoj en Laiyang estis Chunxue Food Group. Fondita en novembro 2012, la kompanio specialiĝas pri la esplorado, produktado kaj vendoj de blank-plumaj kokaj viandaj produktoj, kune kun buĉado de vianda kokido kaj komerca vianda kokido. Chunxue celas fariĝi gvidanto en la segmentita industrio de kokaj pretaj manĝaĵoj en Ĉinio.
Ĉe la manĝaĵa prilaborado de manĝaĵoj, kokina brusta viando transformiĝas al popularaj kokaj tortoj per procezoj kiel batado, fritado, metala detekto kaj glaciaĵo. "Prenu la kokidon hejme kaj fritu ĝin en aera fritilo-ĝi estas bongusta," diris Zheng Jun, direktoro kaj prezidanto de Chunxue Food Group Co., Ltd. "Ni komencis aventuri en antaŭpreparitajn manĝaĵojn en 2002 kaj efektivigis industrian Transformo kaj altgradiga strategio en 2014, fokusante sur la enlanda merkato por antaŭpremitaj manĝaĵoj de kokido. 22,71% jare-jara pliiĝo. "
Zheng Jun klarigis, ke Chunxue Food disvolvis reproduktajn bazojn per "ĉefa entrepreno + bazo + farmistoj", establante longtempan kunlaboron kun 214 farmistoj kaj provizante pli ol 60 milionojn da juanoj en financa subteno, atingante jaran produktadon de 80 milionoj da kokidoj kaj generante pliaj 150 milionoj da juanoj en jara enspezo. "Ni kunlaboras kun lokaj farmistoj, provizante pruntajn garantiojn aŭ pruntedonante monon por helpi ilin konstrui kokajn bienojn, certigante kvaliton per normigita reproduktado. Aldone, helpaj ingrediencoj por antaŭfaritaj manĝaĵoj, kiel verdaj cepoj, zingibro kaj ajlo, akcelis la enspezon de iuj vegetalaj farmistoj.
Ĉar la antaŭfarita manĝaĵa industrio akcelas, Laiyang ekgvidis. Laŭ la Agrikultura Buroo de Laiyang, la urbo nun gastigas pli ol 200 antaŭfaritajn manĝajn entreprenojn. En 2022, la skalo de la manĝaĵa industrio de la urbo superis 80 miliardojn da juanoj, kun antaŭfarita manĝaĵa produktokapacito kreskanta de 540.000 tunoj ĝis 760.000 tunoj, kaj vendaj enspezoj duobliĝas al pli ol 10 miliardoj da juanoj ene de jaro.
Afiŝotempo: aŭgusto-14-2024