1. Antaŭzorgoj por transporti kuiritajn manĝaĵojn
1. Kontrolo de temperaturo
Kuirita manĝaĵo devas esti konservita en la taŭga temperaturo dum transportado por malhelpi bakterian kreskon kaj manĝaĵmalboniĝon.Varma manĝaĵo devas esti konservita super 60 °C, kaj malvarma manĝaĵo devas esti konservita sub 4 °C.
2. Paka sekureco
Certigu, ke la pakaĵo provizas taŭgan protekton kontraŭ fizika damaĝo kaj poluado de manĝaĵoj dum transportado.
3. Tempo-administrado
Minimumu la transporttempon kaj certigu, ke la manĝaĵo alvenas al la celloko en la plej bona kondiĉo.
4. Etikedado kaj identigo
Klare marku la pakaĵon, indiku "efemeblajn aĵojn", "fridigitajn / izolitajn" kaj "delikatajn aĵojn", kaj memorigu al la loĝistika personaro zorge pritrakti ilin.
2. Pakaj paŝoj
1. Preparu la materialojn
-Efika inkubatoro (kiel EPS, EPP aŭ VIP)
-Kondensa medio (ekz. ĝela glacisako, fazŝanĝa materialo aŭ akvo-injekta glacisako) aŭ varmega medio (ekz. termizola ŝtono, varma akvosako)
-Leakproof pakaĵujo
-Temperatura monitora ekipaĵo
-Ŝaŭmo aŭ bobelkuseno
2. Pakita manĝaĵo
Metu kuiritan manĝaĵon en liki-rezistan pakujon por certigi, ke ĝi ne fluas dum transportado.
3. Uzu fridigaĵon aŭ varman medion
Uzu fridigaĵon aŭ varmigan medion laŭ la speco de manĝaĵo.Uzu ĝelan glacipakaĵojn, fazŝanĝajn materialojn aŭ akvo-injektajn glacipakaĵojn por malvarma manĝaĵo, kaj uzu termizolan ŝtonon aŭ varmakvo-sakojn por varma manĝaĵo.
4. Metu la temperaturan monitoran ekipaĵon
Metu la temperaturan monitoran ekipaĵon en la inkubatoron por kontroli la temperaturŝanĝon en la inkubatoro en reala tempo por certigi, ke la manĝaĵo restas en la taŭga temperaturo.
5. Plenigu la malplenon
Uzu ŝaŭmon aŭ bobelkusenetojn por plenigi la truojn en la kovilo por malhelpi la manĝaĵon moviĝi kaj skui dum transportado.
6. Sigelu la kovilon
Certigu, ke la inkubatoro estas bone sigelita kaj markita ekstere por memorigi la loĝistikan personaron prizorgi ĝin zorge.
3. Metodo de kontrolo de temperaturo
1. Elektu la taŭgan termoizolan materialon
Uzu alt-efikecan izolaj materialoj, kiel EPS, EPP aŭ VIP-inkubatoro, kiuj havas bonegan termoizolan rendimenton kaj povas efike konservi la internan temperaturon-stabilecon.
2. Uzu la taŭgan fridigaĵon aŭ varman amaskomunikilaron
Elektu la taŭgan fridigaĵon aŭ varmegan medion laŭ la speco de manĝaĵo por certigi, ke la tuta procezo restas en la taŭga temperaturo.Uzu ĝelan glacipakaĵojn, fazŝanĝajn materialojn aŭ akvo-injektajn glacipakaĵojn por malvarma manĝaĵo, kaj uzu termizolan ŝtonon aŭ varmakvo-sakojn por varma manĝaĵo.
3. Realtempa temperatura monitorado
Metu la temperaturan monitoran ekipaĵon en la inkubatoron por kontroli la temperaturŝanĝon en la inkubatoro en reala tempo por certigi, ke la temperaturo ĉiam estas en la sekura intervalo.En kazo de nenormala temperaturo, prenu ĝustatempajn mezurojn por ĝustigi la pozicion de la fridigaĵo aŭ varmigi medion aŭ pliigi la kvanton.
4. La profesiaj solvoj de Huizhou
Konservi manĝaĵon temperaturon kaj freŝecon estas kritika dum transportado de kuirita manĝaĵo.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. provizas serion da efikaj malvarmĉenaj transportaj produktoj, jen nia profesia propono.
1. Huizhou-produktoj kaj aplikeblaj scenaroj
malvarmiga medio
1.1 Akva injekta glacisako:
-Ĉefa aplika temperaturo: 0℃
-Aplikebla scenaro: Taŭga por kuiritaj manĝaĵoj, kiuj devas esti konservitaj ĉirkaŭ 0℃, kiel iuj manĝaĵoj, kiuj devas esti konservitaj malaltaj sed ne frostigitaj.
1.2 Sala akvoglacia pako:
-Ĉefa aplika temperaturo: -30 ℃ ĝis 0 ℃
-Aplikeblaj scenaroj: Por kuiritaj manĝaĵoj, kiuj postulas pli malaltajn temperaturojn sed ne ekstreme malaltajn temperaturojn, kiel iuj fridigitaj viando kaj marmanĝaĵo.
1.3 Ĝela glacipakaĵo:
-Ĉefa aplika temperaturo: 0 ℃ ĝis 15 ℃
-Aplikeblaj scenaroj: Por kuiritaj manĝaĵoj ĉe iomete malaltaj temperaturoj, kiel kuirita salato kaj kelkaj freŝaj kuiritaj manĝaĵoj, kiuj devas esti malaltigitaj.
1.4 Organikaj fazŝanĝaj materialoj:
-Ĉefa aplika temperaturo: -20 ℃ ĝis 20 ℃
-Aplikebla scenaro: taŭga por preciza temperaturkontrolo transportado en malsamaj temperaturoj, kiel altkvalita kuirita manĝaĵo necesa por konservi ĉambran temperaturon aŭ fridigita.
1.5 Glaciskatolo glacitabulo:
-Ĉefa aplika temperaturo: -30 ℃ ĝis 0 ℃
-Aplikebla scenaro: kuirita manĝaĵo por mallonga transportado kaj je certa fridigita temperaturo.
2. Izolila skatolo
2.1 VIP-inkubatoro:
- Karakterizaĵoj: Uzu vakuan izolan tekon por provizi la plej bonan izolan efikon.
- Aplika scenaro: Taŭga por transportado de ekstremaj temperaturoj kaj altvaloraj kuiritaj manĝaĵoj.
2.2EPS-inkubatoro:
-Trajtoj: Polistirenaj materialoj, malalta kosto, taŭga por ĝeneralaj termizolaj bezonoj kaj mallongdistanca transportado.
-Aplikebla scenaro: taŭga por la transporto de kuiritaj manĝaĵoj postulantaj moderan izoligan efikon.
2.3 EPP-inkubatoro:
- Karakterizaĵoj: alta denseca ŝaŭma materialo, provizas bonan izolan agadon kaj fortikecon.
- Aplika scenaro: taŭga por transportaj postuloj postulantaj longan izoladon.
2.4 PU-inkubatoro:
- Karakterizaĵoj: poliuretana materialo, bonega termoizola efiko, taŭga por longdistanca transportado kaj altaj postuloj de termoizola medio.
-Aplikebla scenaro: taŭga por longdistanca kaj altvalora transportado de kuiritaj manĝaĵoj.
3. Varmo konserva sako
3.1 Oksforda ŝtofa izolaj sako:
- Karakterizaĵoj: malpezaj kaj daŭraj, taŭgaj por mallongdistanca transportado.
- Aplika scenaro: taŭga por transporto de malgranda aro da kuirita manĝaĵo, facile portebla.
3.2 Ne-teksita ŝtofa izola sako:
- Karakterizaĵoj: ekologiaj materialoj, bona aerpermeablo.
-Aplikebla scenaro: taŭga por mallonga distanco transportado por ĝeneralaj izolaj postuloj.
3.3 Izola sako de aluminio-folio:
- Karakterizaĵoj: reflektita varmo, bona termika izolado efiko.
-Aplikebla scenaro: taŭga por mallonga kaj mezdistanca transportado kaj kuirita manĝaĵo postulanta varmoizolon kaj humidigon.
4. Rekomenditaj programoj laŭ la tipo de kuirita manĝaĵo
4.1 Fridigita kuirita manĝaĵo (kiel kuirita manĝaĵo viando, marmanĝaĵo, ktp.):
-Rekomendita solvo: Uzu salan glacipakaĵon aŭ glaciskatolon glacioplaton, parigitan kun PU-inkubatoro aŭ EPS-inkubatoro, por certigi, ke la temperaturo estas konservita inter 0℃ kaj -5℃ por konservi la manĝaĵon freŝa kaj kvalita.
4.2 Delija salato kaj freŝa delikataĵejo:
-Rekomendita solvo: Uzu ĝelan glacian sakon kun EPP-inkubatoro aŭ aluminia izola sako por certigi, ke la temperaturo estas konservita inter 0℃ kaj 10℃ por konservi la guston kaj freŝecon de la manĝaĵo.
4.3 Normala temperaturo kuirita manĝaĵo (kiel kuirita manĝbakaĵo, pano, ktp.):
-Rekomendita skemo: uzu organikajn fazŝanĝajn materialojn, kun Oksforda ŝtofa izolaj sako aŭ ne-teksita izola sako, por certigi, ke la temperaturo estas konservita je ĉirkaŭ 20℃, por malhelpi manĝaĵon malsekecon kaj difekton.
4.4 Delijaĵaj manĝaĵoj necesaj por esti transportitaj ĉe ekstreme malalta temperaturo (kiel rapide frostigita kuirita manĝaĵo):
-Rekomendita solvo: Uzu sekan glacion, kombinitan kun VIP-inkubatoro, por certigi, ke la temperaturo estas konservita ĉe -78.5℃, por konservi la manĝaĵon frosta kaj freŝa.
Uzante la malvarmajn kaj izoligajn produktojn de Huizhou, vi povas certigi, ke kuirita manĝaĵo konservas la plej bonan temperaturon kaj kvaliton dum transportado.Ni kompromitas provizi niajn klientojn per la plej profesiaj kaj efikaj malvarmĉenaj transportadsolvoj por renkonti la transportajn bezonojn de malsamaj specoj de kuiritaj manĝaĵoj.
5. Servo pri monitorado de temperaturo
Se vi volas akiri la temperaturinformojn de via produkto dum transportado en reala tempo, Huizhou provizos al vi profesian temperaturmonitoran servon, sed ĉi tio alportos la respondan koston.
6. Nia engaĝiĝo al daŭripova evoluo
1. Ekologiaj materialoj
Nia kompanio kompromitas al daŭripovo kaj uzas ekologiajn materialojn en pakaj solvoj:
-Recicleblaj izolaj ujoj: Niaj EPS kaj EPP-ujoj estas faritaj el recikleblaj materialoj por redukti median efikon.
-Biodiserigebla fridigaĵo kaj termika medio: Ni provizas biodiserigeblajn ĝelan glacisakojn kaj fazŝanĝajn materialojn, sekurajn kaj ekologiemajn, por redukti malŝparon.
2. Reuzeblaj solvoj
Ni antaŭenigas la uzon de reuzeblaj pakaj solvoj por redukti malŝparon kaj redukti kostojn:
-Reuzeblaj izolaj ujoj: Niaj EPP kaj VIP-ujoj estas dezajnitaj por multobla uzo, provizante longtempajn ŝparojn kaj mediajn avantaĝojn.
-Reuzebla fridigaĵo: Niaj ĝelaj glacipakaĵoj kaj fazŝanĝaj materialoj povas esti uzataj plurfoje, reduktante la bezonon de forĵeteblaj materialoj.
3. Daŭrigebla praktiko
Ni aliĝas al daŭrigeblaj praktikoj en niaj operacioj:
-Energia efikeco: Ni efektivigas energiefikecajn praktikojn dum produktadaj procezoj por redukti la karbonsignon.
- Redukti malŝparon: Ni strebas minimumigi malŝparon per efikaj produktadaj procezoj kaj recikladaj programoj.
-Verda Iniciato: Ni aktive partoprenas en verdaj iniciatoj kaj subtenas mediprotektajn klopodojn.
7. Paka skemo por vi elekti
Afiŝtempo: Jul-11-2024